Luma 2016

120,00 IVA incluido

  • Variedades: Tinto Fino 100%
  • Grado alcohólico:15 %vol.
  • Situación del viñedo: Viñedos en vaso procedente de nuestras plantaciones más viejas en el municipio de Anguix.
  • Tipo de suelo: Arcilloso-calcáreo con cantos rodados.
  • Rendimiento: 3.000 kg/ha.
  • Elaboración: Selección manual de uva. Traslado por gravedad de la vendimia aun depósito de 10 hl donde la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas. Fermentación y maceración de 15 días.
  • Crianza: Fermentación maloláctica en barrica con crianza sobre lías de 30 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra-fino, seguido de al menos otros. 12 meses de afinado en botella.
Descargar Ficha PDF

Luma 2016 Ribera del Duero - Nota de Cata

Luma 2016, planta de la familia del arrayán, rústica pero de flores muy aromáticas, que expresa el carácter de este vino de viñas muy viejas. Potente nariz a frutos negros y rojos, especiados, minerales y florales. Cuenta con un magnífico equilibrio, amplitud y mucho paso de boca, potente pero a la vez elegante, con unos intensos taninos muy dulces y pulidos. Evolucionará muy favorablemente en botella durante los próximos años.