Astrales Christina 2019
38,80 € IVA incluido
- Variedades: Tinto Fino 100%
- Grado Alcohólico: 15% vol.
- Situación del Viñedo: selección de cepas de los pagos de “Fuentesanta” y otros viñedos antiguos.
- Tipo de Suelo: arcilloso-calcáreo con cantos rodados.
- Rendimientos: 3.000 kg/ha.
- Elaboración: selección manual de uva. Traslado por gravedad de la vendimia a un depósito de 50 hl donde la fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas. Fermentación y maceración de 15 días.
- Crianza: fermentación maloláctica en barrica, con crianza sobre lías de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra-fino.
- Fecha de embotellado: Julio de 2021
Astrales Christina 2019 - Nota de Cata
Christina 2019 destaca por su potente nariz a frutos negros (mora), especiados (vainilla y regaliz), minerales y tostados propios de una buena crianza en barrica, con matices de plantas aromáticas del entorno, unido a un magnífico equilibrio, amplitud y largo recorrido en boca, con una gran potencia, se muestra rotundo en la máxima expresión y concentración que puede ofrecer un Tempranillo, aunque a la vez suave, aterciopelado, goloso y elegante, con unos intensos taninos muy dulces y pulidos. Evolucionará muy favorablemente en botella durante los próximos años.
Astrales Christina 2019 - Premios y Puntuaciones
- 96 pts Guía Vinos Gourmets 2022
- 91 pts Guía James Suckling – “Una bonita nariz de ciruelas, cerezas negras, flores, coco y especias dulces. Con mucho cuerpo y taninos polvorientos. Vibrante y dulcemente especiado con un final sabroso. Bébelo o guárdalo.”
