Astrales Verdejo 2018

17,50€ IVA incluido

Variedades: Verdejo 100%
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Situación del Viñedo: Villaverde de Medina (Valladolid)
Tipo de Suelo: Pobre y profundo, moderadamente calizo, y con abundante presencia de cantos rodados.
Elaboración: Selección manual de uva y vendimia en cajas. Despalillado y suave estrujado. Maceración en frío antes de prensado. Desfangado estático por frío. Fermentación a temperatura controlada. Crianza en depósito sobre lías, estabilización en frío y embotellado.
Crianza: Sobre lías en depósito de 4 meses con removido semanal.

Astrales Verdejo 2018 - Premios y Puntuaciones